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クジラさえずり(150ｇ・2～3人前)

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高知の名物商店街『ひろめ市場』でも好評の鯨のさえずり

やわらかく甘く脂肪分は一度食べたらやみつきに！

鯨の舌の部分です。写真では皮と赤身がついてますが処理をして真ん中の白い肉の部分となります。

すでに茹で上げてお届けいたしておりますので2ミリ程度にスライスして当店特製ぬたをつけてお召し上がりください。
お酒が進むこと請け合いです。