店長日記

鯨の竜田揚げ

もうすぐ鯨の竜田揚げを販売いたします。ただいま最終試作段階です。味付けは最初からほぼ満足でしたが鯨臭さが強かったり肉がかたかったりいろいろ手直ししたり仕込み材料、時間を変えたりしてほぼ満足できる商品になりました。近日中に販売できると思いますのでお楽しみに!

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