店長日記

特製ぬた

お久しぶりです。

今高知はコロナが沈静化しており40日近く感染者が出ておりません。

しかし、まだひろめ市場の席数は減らしていて飲食店としては厳しい戦いが続いています。

高知にいらっしゃるお客さんも増えていますがまだ旅行に躊躇する方も多いと思います。そんな方には是非当店のタタキなどいかがでしょうか？ご注文お待ちしております。

今日皆様の当サイトへの訪問記録の分析をしたところ「ぬた」に関心があるお客様の多いことが分かりました。当店の「ぬた」は大葉を使って色を出しにんにくを加えて作っております。すべて手作りの為、製造に時間手間とも大変かかる特製品です。現在製造が追いつかずショップでの販売が困難となっておりますが皆様の関心の高さに気付き何とか近日中に販売したいと思っております。

どうぞご期待ください。